Wok Fundo Plano Aço Doce Ø 25,4 cm

Concepção Profissional

Este utensílio de cozinha em aço carbono responde aos padrões da restauração. O seu fundo plano de 25,4 cm garante uma estabilidade ótima em todas as fontes de calor, desde queimadores de gás até placas elétricas e de indução.

Difusão Térmica

A estrutura em aço carbono assegura uma distribuição uniforme e rápida da temperatura, essencial para selar os alimentos e desenvolver os aromas típicos da gastronomia asiática. A superfície lisa simplifica a manutenção diária.

Pega em Mão

O cabo em madeira natural forma uma proteção térmica eficaz que preserva as suas mãos durante as manipulações prolongadas. O seu perfil assegura uma pegada segura e agradável, mesmo em períodos de grande afluência.

Especificações