Vitrine Refrigerada para Sushi 120 cm com Motor Posicionado à Direita

Apresentação ótima

Esta vitrine refrigerada Hoshizaki de 120 cm valoriza as suas criações japonesas num ambiente moderno e clean. O seu design sóbrio adapta-se a todos os tipos de balcões para sublimar a exposição das suas preparações, garantindo simultaneamente uma conservação perfeita ao frio.

Tecnologia estática

O sistema de evaporação estática de grande diâmetro substitui vantajosamente a ventilação forçada clássica. Esta tecnologia mantém uma humidade e uma temperatura estáveis permanentemente, evitando a desidratação dos produtos. A ausência total de condensação garante sushis perfeitamente limpos, sem gotas de água incómodas.

Concepção prática

A fachada envidraçada curva oferece uma visibilidade panorâmica sobre as suas apresentações. O vidro corrediço do lado de trabalho facilita o acesso e a recarga diária. O suporte de apresentação em PVC preto realça a estética das suas criações.

Especificações técnicas