Vitrine Refrigerada de Balcão SHARK 1P - Banho Maria GN 1/3

Construção robusta

Esta vitrine aquecedora de balcão SHARK 1P Banho Maria GN 1/3 responde às exigências dos profissionais da restauração. A sua estrutura em aço inoxidável AISI 304 assegura uma resistência duradoura à corrosão em ambientes de trabalho intensivos. As suas dimensões de 840 × 395 × 270 mm permitem uma instalação fácil em qualquer tipo de superfície.

Desempenho térmico

Dotada de uma potência de 720 W, esta unidade atinge uma temperatura máxima de +80°C. Acomoda 4 bandejas GN 1/3 × 40 mm para a manutenção em calor de diversas preparações. O sistema de banho-maria garante uma distribuição uniforme do calor e preserva a qualidade dos alimentos.

Visibilidade e higiene

Os vidros em vidro temperado oferecem uma visibilidade ótima dos produtos garantindo simultaneamente a segurança. O sistema de drenagem integrado simplifica a limpeza diária. O interior removível permite um acesso total para uma manutenção conforme às normas HACCP.

Aplicações

Perfeita para a apresentação de tapas, a organização de buffets ou a manutenção em calo de molhos. Esta vitrine adapta-se a restaurantes, catering, hotéis e coletividades que procuram uma solução que aliene apresentação estética e desempenho térmico.

Especificações