Vitrine Refrigerada de Balcão LOMA - Apresentação GN 1/1 - Modelo de Sobrepor

Desempenho de Refrigeração

Equipamento de apresentação refrigerada profissional da gama LOMA, especialmente concebido para exposição em balcão. O sistema frigorífico combina uma placa fria e um evaporador para uma dupla potência de arrefecimento. A regulação eletrónica mantém uma temperatura alimentar estável entre +0°C e +4°C, perfeitamente adaptada à conservação de produtos frescos.

Design e Visibilidade

Estrutura compacta com dimensões 1000 × 882 × 500 mm que se integra facilmente em qualquer tipo de superfície de trabalho. A iluminação LED dupla por nível sublime a mercadoria exposta, enquanto as paredes em vidro temperado garantem visibilidade ótima e segurança. A prateleira intermédia em vidro permite uma apresentação em dois níveis distintos para maximizar a exposição.

Capacidade e Praticidade

A cuba refrigerada acolhe até 3 cubas GN 1/1 de uma profundidade de 65 mm. O acesso aos produtos efetua-se através de portas corrediças de ampla abertura para um serviço fluido e contínuo. A cuba interior em aço inoxidável AISI 316 resiste à corrosão e facilita a manutenção. O grupo motocompressor integrado permanece oculto para preservar a estética do conjunto.

Aplicações

Esta vitrine refrigerada adapta-se a numerosos usos: tapas e aperitivos, sushis e especialidades asiáticas, saladas compostas e crudités, apresentações de buffet, frutas frescas e sobremesas, mariscos e peixarias, bem como carnes e charcutaria fina.

Especificações Técnicas