Vitrine Refrigerada de Balcão 5x GN 1/3 + 1x GN 1/2 - Saladette de Bancada Profissional

Concepção Profissional

Esta vitrine refrigerada combina aço inoxidável e vidro temperado para garantir uma conservação ótima das suas preparações. A sua estrutura robusta responde aos padrões de higiene mais rigorosos da restauração coletiva e comercial. Os materiais selecionados asseguram uma durabilidade excecional facilitando simultaneamente as operações de limpeza diária.

Modularidade dos Tabuleiros

O equipamento integra uma configuração completa compreendendo 5 tabuleiros GN 1/3 e 1 tabuleiro GN 1/2, todos com uma profundidade de 100 mm. Esta flexibilidade de disposição permite adaptar o espaço de armazenamento às suas necessidades específicas de ingredientes e preparações. Os recipientes gastronorm estão disponíveis como opção conforme a sua atividade.

Regulação Térmica

O sistema incorpora um compressor de alto desempenho com cuba refrigerada integrada e termómetro digital para um controlo preciso das temperaturas. O processo de arrefecimento estático associado ao evaporador das águas de degelo mantém uma homogeneidade térmica perfeita e preserva a qualidade organolética dos seus produtos frescos.

Especificações