Vitrine Refrigerada de 2 Portas para Pizza

Vitrine refrigerada

Este móvel refrigerado profissional associa uma vitrine integrada e um compartimento de preparação fechado. A vitrine refrigerada dispõe do seu próprio grupo frigorífico de 170 W em frio estático, preservando idealmente a frescura dos géneros expostos. Acolhe 6 cubas GN 1/3 para valorizar os seus ingredientes e guarnições.

Plano de trabalho

O tampo em granito espesso constitui uma superfície ótima para a esticagem e o moldado das massas de pizza. Esta configuração alia a apresentação dos produtos e a zona de manipulação num único equipamento, otimizando a ergonomia do seu posto de trabalho.

Performance frigorífica

O armário principal funciona em frio ventilado para uma distribuição homogénea do ar no interior da câmara. O compressor Embraco e o fluido R134a asseguram uma arrefecimento eficaz e fiável. O termóstato digital permite ajustar a temperatura entre +2°C e +8°C de acordo com as suas necessidades.

Armazenamento organizado

Cada uma das duas portas abre para 5 níveis de arrumação espaçados de 70 mm, oferecendo uma capacidade total de 390 litros. A construção em aço inoxidável, as juntas encaixadas e os ângulos arredondados simplificam a manutenção diária. O equipamento inclui o grupo separado para a vitrine, uma grelha por porta e 4 rodízios para facilitar a deslocação.

Especificações