Vitrine Refrigerada de Parede Ventilada 3 Cubas GN 1/1 - Largura 1130 mm Profundidade 730 mm

Integração profissional

Esta cubeta refrigerada do tipo drop-in encastra-se diretamente na sua bancada de trabalho para apresentar e conservar as suas preparações culinárias em total segurança. A sua estrutura em aço inoxidável AISI 304 18/10 garante uma resistência máxima ao uso intensivo, assegurando simultaneamente condições sanitárias impecáveis. O isolamento em poliestireno extrudido assegura uma estabilidade térmica constante ao longo do tempo.

Visibilidade ótima

As paredes laterais em vidro temperado oferecem uma transparência total sobre as suas criações culinárias. A iluminação LED integrada na parte superior realça os seus pratos frios e bebidas, mesmo em ambientes pouco iluminados, para uma apresentação sempre atrativa.

Conceção prática

Compatível com cubas gastronorm 1/1 até 200 mm de profundidade. A evacuação de água incorporada facilita consideravelmente as operações de limpeza. A cortina térmica de enrolar mantém as temperaturas quando não está em serviço, enquanto as ferragens de fixação fornecidas garantem uma instalação segura na bancada de trabalho.

Desempenho de refrigeração

O sistema ventilado a gás R290 difunde o frio de forma homogénea com uma recuperação rápida das temperaturas. A configuração de parede com dupla parede isolante na parte traseira optimiza a eficiência energética. Gama de funcionamento: +7°C a +10°C. Alimentação 230 V monofásico 50 Hz. A caixa de comando digital pode ser posicionada no aparelho ou deslocada de acordo com as suas restrições de disposição.

Especificações técnicas