Forma de Torta Canelada para Frutas Frescas - Diâmetro 28 cm

Design profissional

Esta forma de tarte canelada de ⌀ 280 mm e 23 mm de altura é fabricada em aço fino pela Matfer. O seu acabamento preto elegante e o perfil redondo canelado tornam-na uma forma estética e funcional para a confeção de sobremesas com frutas frescas.

Tecnologia antiaderente

Equipada com um revestimento PTFE multicamada, esta forma garante uma cozedura homogénea e uma desmoldagem simplificada. A tecnologia permite trabalhar sem untar para as preparações à base de massa sozinha, oferecendo uma poupança de tempo considerável na cozinha profissional.

Características técnicas

Manutenção

Limpeza com água quente e produtos desengordurantes. Uma ligeira untura durante as primeiras utilizações optimiza a longevidade do revestimento. Não compatível com máquina de lavar louça.