Vitrine de Pastelaria 3 Portas com Painel de Proteção - Ventilação Integrada

Frio Homogéneo e Fiável

Esta torre pastelaria ventilada de três portas mantém as suas preparações em condições ideais, com uma gama de temperatura de -2°C a +8°C. O grupo hermético integrado difunde um frio ventilado constante e homogéneo, reforçado por uma tropicalização eficiente até +43°C. A construção em aço inoxidável AISI 304 combina robustez e conformidade com os requisitos de higiene dos laboratórios profissionais.

Ergonomia Diária

O interior dispõe de 14 níveis de armazenamento ajustáveis por passos de 35 mm, oferecendo uma modularidade total para tabuleiros e grelhas. Os pés ajustáveis de 150 a 180 mm asseguram uma estabilidade ótima em qualquer pavimento. As portas de fecho automático limitam as perdas de frio, enquanto os ângulos internos arredondados simplificam as operações de limpeza.

Funcionamento e Manutenção

O descongelamento automático combinado com a reevaporação dos condensados minimiza as tarefas de manutenção. A regulação eletrónica com display digital permite um ajuste fino e imediato dos parâmetros. O acesso aos compartimentos técnicos é protegido por fechadura com chave.

Características