Tapete de Cozedura Exopat Antiaderente - 600 x 400 mm

Superfície de Cocción Pro

Esta folha Exopat responde às exigências das cozinhas profissionais com o seu formato 600 × 400 mm e o seu revestimento de silicone de alto desempenho. A superfície plana garante uma distribuição homogénea do calor para pastelaria perfeitamente conseguida em cada utilização.

Desmoldagem Perfeita

O revestimento antiaderente elimina qualquer risco de colagem: as suas preparações desprendem-se sem esforço, sem rasgo nem resíduo. Esta tecnologia permite uma coccão aligeirada sem matéria gorda adicionada, preservando o sabor autêntico das suas criações.

Manutenção e Durabilidade

A superfície não porosa impede a aderência dos alimentos e inibe a proliferação bacteriana. Um simples enxágue basta entre duas preparações. Resistente a temperaturas extremas de -40°C a +300°C, esta folha acompanha as suas necessidades no frio como no calor intenso.

Características