Tampa com Vedação de Silicone para Recipiente Gastronorm GN 1/4

Material profissional

Esta tampa gastronorm é fabricada em aço inoxidável AISI 304, uma liga reconhecida pela sua resistência à corrosão e pelo cumprimento das normas de higiene alimentar. Os cantos reforçados aumentam a durabilidade do conjunto e protegem contra as deformações relacionadas com uma utilização intensiva.

Estanqueidade térmica

A vedação integrada em silicone assegura um fecho hermético do recipiente. Testada para resistir a 12 horas a 170°C, mantém as suas propriedades de estanqueidade em ambientes quentes e frios. Este desempenho permite conservar a temperatura das preparações evitando simultaneamente as fugas.

Compatibilidade universal

Dimensionada para o formato Gastronorm 1/4, esta tampa adapta-se às cubas normalizadas utilizadas em cozinhas profissionais, coletividades e laboratórios alimentares. A conceção universal garante um posicionamento estável e seguro.

Recomendações de utilização

Esta tampa é concebida para armazenamento, transporte e conservação. A utilização para cozedura direta deve ser evitada de forma a preservar a integridade da vedação em silicone e evitar o seu destacamento prematuro. Conforme com a regulamentação europeia em vigor para o contacto com alimentos.