Zoom

Tampa de Proteção para Caixa de Fermentação de Massa Compatível com Estante de Padaria 60x40 cm

Name: Tampa de Proteção para Caixa de Fermentação de Massa Compatível com Estante de Padaria 60x40 cm
Brand: Matfer
SKU: MR510537
Price: 9.15 EUR
Availability: InStock

Réf. MR510537· Em stock Tudo no seu carrinho Esgotado

13,07€ c/ IVA10,89€ s/ IVA

c/ IVA7,62€ s/ IVA-30%

Esgotado

Tampa retangular para caixas de massa de pastelaria, formato 60 x 40 cm, moldada em polietileno de alta densidade. Função dupla: face hermética para conservação, face ventilada para fermentação controlada da massa.

Entrega estimada

a partir de Sexta-feira 10 Abril

Devoluções fáceis

Até ao 10 Maio 2026

Garantia do fabricante

Certificado CE e NSF

Entrega Rápida

Devoluções fáceis

Marca: Matfer
Référence: MR510537
Categoria: Fermentação

Fermentação controlada

Esta tampa profissional Matfer acompanha sua bandeja de massas durante toda a preparação. Fabricada em polietileno de alta densidade (PEAD), oferece uma resistência notável às solicitações intensivas das oficinas de padaria e confeitaria.

Dupla função

O seu design reversível adapta-se às suas necessidades operacionais. A face hermética preserva a integridade das suas massas em armazenamento, enquanto a face ventilada dispõe de aberturas calculadas que favorecem o desenvolvimento natural da fermentação.

Especificações técnicas

Dimensões	600 × 400 mm
Peso	0,610 kg
Cor	Branco

Higiene ótima

O cuidadoso design das bordas e o arredondamento dos ângulos facilitam a manutenção diária. O PEAD apresenta uma inércia natural face às manchas, aos odores e à colonização microbiana, garantindo condições sanitárias exemplares para a sua produção.

Material	Plástico
Tipo de plástico	PEAD - Polietileno de Alta Densidade
Perfuração	Não
Cor	Branco
Forma	Retângulo
Dimensões
Comprimento	600 mm
Profundidade	400 mm
Altura	30 mm
Peso	0,610 kg
País de fabricação	França