Tampa Protetora para Caixa de Massa Compatível com Divisora de Massa - 530 x 410 mm

Conservação controlada

Esta tampa especializada para caixa de bolas de massa de divisora cria um ambiente protegido e controlado para as suas preparações. Fabricada em PEAD alimentar (Polietileno de Alta Densidade), responde aos requisitos sanitários mais rigorosos do setor profissional.

Dimensões e compatibilidade

Formato padrão 530 × 410 mm com espessura reforçada para uma proteção duradoura. Concebida para se adaptar às caixas das divisoras modernas, estabiliza a atmosfera interna e favorece uma fermentação ótima em câmara frigorífica ventilada.

Polietileno de alta densidade

O material selecionado combina resistência aos impactos, flexibilidade de manipulação e longevidade. Totalmente inerte em contacto com os alimentos, assegura uma segurança total no respeito das normas em vigor.

Vantagens operacionais

Barreira eficaz contra os contaminantes externos, manutenção de um microclima favorável à fermentação, impacto positivo na qualidade final do pão. Um equipamento essencial para os padeiros artesãos que otimizam os seus processos de fabricação.

Características