Tampa Hermética para Recipiente Gastronorm GN 1/3 - Conservação a Vácuo

Conservação ótima

Esta tampa profissional para recipiente GN 1/3 integra uma tecnologia de aspiração externa de alto desempenho que garante uma cozedura a vácuo precisa. Os sabores e nutrientes das suas preparações permanecem intactos, enquanto a frescura dos produtos se mantém durante um período prolongado para facilitar a organização da sua cozinha.

Construção robusta

Fabricada com materiais selecionados pela sua resistência, esta tampa suporta as exigências de um ambiente profissional intenso. A sua compatibilidade GN 1/3 oferece uma capacidade adaptada às necessidades de restaurantes, catering e estabelecimentos de restauração. A integração fluida com as máquinas de vácuo Mychef assegura uma utilização ótima no dia a dia.

Especificações