Tampa Gastronorm GN 1/2 em Aço Inoxidável

Proteção ótima

Esta tampa Gastronorm GN 1/2 responde às exigências das cozinhas profissionais. Garante uma proteção eficaz das suas preparações culinárias durante todas as fases de serviço, desde a conservação até ao transporte.

Desempenho térmico

A sua conceção assegura uma retenção térmica ótima para manter a temperatura dos seus pratos. Preserva também a frescura, os sabores e a textura dos alimentos ao longo do tempo. Polivalente, adapta-se às suas operações de cozedura, reaquecimento, armazenamento e arrefecimento rápido.

Especificações técnicas