Tabuleiro Retangular de Pralinés Padrão Tulipa - 36 Cavidades de Chocolate

Moldagem Profissional

Esta placa de moldagem com 36 cavidades em forma de tulipa retangular é especialmente concebida para chocolatiers e confeiteiros profissionais. Fabricada em copoliéster transparente pela Matfer, garante uma resistência ótima ao uso intensivo em laboratório de transformação.

Desmoldagem Instantânea

A superfície em copoliéster apresenta propriedades antiaderentes naturais que impedem que o chocolate grude. Este mecanismo permite uma libertação rápida das peças sem deformação, otimizando a produtividade na oficina e reduzindo consideravelmente as perdas de matéria.

Precisão Visual

A transparência total do material oferece uma visibilidade perfeita durante o enchimento e a decoração. Este controlo visual permanente assegura uma distribuição uniforme e permite intervir instantaneamente sobre eventuais defeitos de preenchimento.

Características