Tábua de Servir para Pão - Comprimento 60 cm x Profundidade 40 cm

Formato generoso

Esta bandeja Mychef oferece uma superfície de trabalho de 600 × 400 mm, ideal para a preparação e cozedura das suas criações de padaria. As suas dimensões permitem acomodar várias peças de pão ou pastelaria numa única fornada, otimizando assim a sua produtividade diária.

Robustez profissional

Concebida para resistir a uma utilização intensiva em ambiente profissional, este acessório beneficia de uma fabricação cuidada e de materiais de qualidade. A sua excecional solidez torna-a um investimento perene para padeiros e pastelários exigentes.

Versatilidade ótima

Perfeita para a fermentação, o moldado e a cozedura do pão, esta bandeja revela-se igualmente valiosa para a preparação de pastelaria e folhados. A sua superfície lisa facilita a limpeza após cada utilização, permitindo-lhe manter condições de higiene impecáveis sem esforço particular.

Características técnicas