Tábua de Corte 600 x 400 mm - Azul - 16 mm de Espessura

Formato Profissional

Esta tábua de corte azul oferece um gabarito de 600 × 400 mm associado a uma espessura de 16 mm. Realizada em polietileno (PE) de alta qualidade, apresenta um peso controlado de 3,5 kg que conjuga manuseabilidade e robustez para ambientes profissionais de alto fluxo.

Código de Cor HACCP

O azul, reservado exclusivamente aos produtos do mar, elimina qualquer risco de contaminação cruzada. Esta sinalização visual instantânea facilita a organização do posto de trabalho e garante a segurança sanitária segundo os requisitos HACCP em vigor.

Superfície de Trabalho

A superfície plana sem calha desdobra uma zona útil máxima para tratar grandes peças de peixe. O polietileno permite uma limpeza rápida e eficaz, imperativo nos ritmos profissionais exigentes. A textura lisa e a forma retangular otimizam a manipulação dos alimentos assegurando uma precisão de corte impecável.

Resistência e Aplicações

Apesar da leveza, esta tábua suporta utilizações intensivas e cortes repetidos sem degradação. Equipamento indispensável para restaurantes, catering, cozinhas coletivas e peixarias, aliando longevidade, ergonomia e conformidade às normas sanitárias mais rigorosas.

Características