Tábua de Corte 325 x 265 mm - Branca - 20 mm de Espessura

Dimensões e Estrutura

Tábua de cortar profissional com dimensões de 325 × 265 mm e uma espessura de 20 mm. Confeccionada em polietileno, oferece uma resistência superior às exigências das cozinhas profissionais.

Higiene e Rastreabilidade

A tonalidade branca responde aos requisitos de rastreabilidade alimentar. Destinada a produtos lácteos e pastelaria, contribui para prevenir as contaminações cruzadas e satisfaz as normas HACCP.

Funcionalidade Prática

Um sulco periférico integrado captura os sumos e líquidos durante o corte. Esta conceção preserva a limpeza do posto de trabalho mesmo durante as preparações mais intensas.

Durabilidade e Manutenção

A espessura de 20 mm assegura uma solidez notável face aos golpes de faca repetidos. A superfície lisa facilita a limpeza e a desinfeção, garantindo uma longevidade ótima.

Características Técnicas