Tábua de Corte 530x325 mm Vermelha 20 mm Espessura

Superfície de Trabalho Ótima

Esta tábua de corte profissional em polietileno de alta densidade (PEAD) apresenta dimensões generosas de 530 × 325 mm, oferecendo um espaço confortável para todas as suas operações de preparação. Sua espessura de 20 mm garante uma estabilidade notável, mesmo durante os cortes mais exigentes. A estrutura compacta do material impede qualquer penetração de líquidos ou resíduos alimentares, assegurando uma higiene impecável e uma durabilidade aumentada.

Codificação HACCP Vermelha

A cor vermelha intensa desta tábua estabelece claramente sua atribuição exclusiva às carnes vermelhas segundo as normas HACCP. Esta marcação visual imediata minimiza os riscos de confusão entre as diferentes zonas de preparação de alimentos. O canal periférico inteligentemente concebido captura eficazmente os sucos e resíduos, preservando a ordem e a limpeza do seu posto de trabalho ao longo de todo o processo culinário.

Características Técnicas