Suporte Magnético para Facas de Refrigeração Comercial

Integração refrigerada

Este suporte de organização adapta-se às instalações frigoríficas profissionais para conservar os seus utensílios de corte num ambiente controlado. Especialmente concebido para as exigências dos espaços de preparação comercial, otimiza a disposição dos postos de trabalho mantendo uma acessibilidade imediata.

Robustez e estabilidade

A sua massa de 1,5 kg assegura uma ancoragem fiável e duradoura. A conceção resiste às exigências das cozinhas profissionais: flutuações térmicas e atmosfera húmida. As lâminas permanecem perfeitamente imobilizadas, reduzindo os riscos de incidentes nas zonas de grande circulação.

Espaço e higiene

Ao internalizar o armazenamento no recinto refrigerado, liberta as suas superfícies de trabalho e minimiza a desordem visual. A conservação a baixa temperatura retarda a proliferação microbiana nos fios, garantindo o respeito pelos protocolos sanitários na restauração coletiva e grande distribuição.

Especificações