Suporte GN 1/1 com 5 Guias Longitudinais

Estrutura Otimizada

Este acessório profissional Mychef oferece 10 níveis de cozedura distribuídos numa estrutura metálica rígida. Pensado para ambientes exigentes, acolhe simultaneamente várias bandejas GN 1/1 garantindo uma circulação de ar ótima entre cada andar.

Dimensões e Espaçamento

As dimensões 480 × 715 × 700 mm (Comprimento × Profundidade × Altura) adaptam-se à maioria das configurações de cozinha. O espaçamento de 68 mm entre guias facilita a extração das bandejas otimizando simultaneamente a densidade de armazenamento vertical.

Especificações Técnicas

Compatibilidade e Utilização

Este suporte com guias longitudinais integra-se nos fornos profissionais Mychef para constituir um posto de cozedura completo. A profundidade de 715 mm garante a estabilidade durante o carregamento, enquanto a altura de 700 mm preserva um acesso ergonómico a cada nível. Perfeitamente adaptado à produção em volume em restaurantes, coletividades e catering.