Spray Alimentar Efeito Veludo Chocolate Branco 400ml

Acabado Veludo Elegante

Este spray corante alimentar Matfer deposita uma textura aveludada de grande fineza sobre as suas criações de pastelaria. A sua formulação à base de manteiga de cacau assegura uma camada acetinada que transforma radicalmente o aspeto visual das suas sobremesas preservando os seus delicados sabores.

Modo de Aplicação

Pulverize diretamente sobre os seus entremets previamente congelados para obter um resultado impecável. A fina película que se forma na superfície gera um efeito mate sofisticado digno das mais belas realizações profissionais.

Utilizações Ideais

Particularmente adaptado a troncos de Natal, entremets de mousse e todas as criações de chocolate que exigem um acabado refinado e cuidado.

Características