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Spray Alimentar Efeito Veludo Chocolate Branco 400ml
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Spray Alimentar Efeito Veludo Chocolate Branco 400ml

Réf. MR410253· Em stock Tudo no seu carrinho Esgotado
25,99€ c/ IVA21,66€ s/ IVA
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Spray de veludo de chocolate branco - 400 ml à base de manteiga de cacau. Pulverizado sobre entremets congelados, deposita uma fina camada para um efeito aveludado. Temperatura de uso 20-25°C, não azoico, certificado Kosher.

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Garantia do fabricante
Certificado CE e NSF
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Marca
Matfer
Référence
MR410253

Acabado Veludo Elegante

Este spray corante alimentar Matfer deposita uma textura aveludada de grande fineza sobre as suas criações de pastelaria. A sua formulação à base de manteiga de cacau assegura uma camada acetinada que transforma radicalmente o aspeto visual das suas sobremesas preservando os seus delicados sabores.

Modo de Aplicação

Pulverize diretamente sobre os seus entremets previamente congelados para obter um resultado impecável. A fina película que se forma na superfície gera um efeito mate sofisticado digno das mais belas realizações profissionais.

Utilizações Ideais

Particularmente adaptado a troncos de Natal, entremets de mousse e todas as criações de chocolate que exigem um acabado refinado e cuidado.

Características

AspetoVeludo mate e sofisticado
Base da formulaçãoManteiga de cacau
Temperatura de utilizaçãoEntre 20 e 25 °C
Tipo de coloraçãoNão azóica
CertificaçãoKasher
Capacidade400 ml
Volume0,4 L
CorBranco
Tipo de acessórioSpray
Garantia1 ano peças

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