Sopeira UNIQ Verde - 8 L

Desempenho térmico

Esta sopeira profissional de 8 L oferece 500 W de potência em 220 V para um aquecimento rápido e uma manutenção estável das preparações. A faixa de ajuste estende-se de 35°C a 85°C em incrementos de um grau, controlada através de um display digital que mostra simultaneamente os valores programados e reais. O sistema memoriza automaticamente a sua última configuração para um arranque instantâneo.

Design UNIQ

Concebida pelo designer holandês Robert Bronwasser, esta linha distingue-se pelas linhas limpas e estrutura robusta. A carcaça em polipropileno de alta resistência térmica garante uma longevidade exemplar. A tampa em vidro temperado integra uma pega termo-isolada, uma muesca para concha e uma dobradiça em alumínio. A sua conceção bipartida limita as perdas caloríficas facilitando simultaneamente a limpeza diária.

Funcionalidades práticas

A inclinação da tampa recupera as gotas condensadas para o interior do recipiente. Um sensor de nível de água previne qualquer risco de ebulição a seco. O reservatório possui uma marca de enchimento máximo para um volume de água ótimo. Um porta-etiquetas integrado permite a identificação imediata dos conteúdos servidos.

Segurança profissional

O elemento de aquecimento em aço inoxidável AISI 304, totalmente submerso, otimiza a transferência térmica protegendo contra o funcionamento a seco. Cada componente é selecionado para resistir a uma utilização intensiva em restauração coletiva e comercial.

Características