Conjunto 3 Facas Shoso - Legumes Chef Santoku

Sabedoria artesanal japonesa

Esta tríade de facas Shoso da KAI encarna a aliança perfeita entre tradições ancestrais de forja de espadas e tecnologias contemporâneas. Cada lâmina oferece uma precisão de corte notável, fruto de uma herança artesanal japonesa transmitida através dos séculos.

Design monobloco

A coleção Seki Magoroku distingue-se pela sua elegância sóbria e construção integral em aço inoxidável 1K6. Os fios meticulosamente afiados conjugam robustez e resistência, enquanto a ergonomia dos cabos assegura uma pegada fluida e sem fadiga, mesmo durante preparações prolongadas.

Tríade essencial

Esta caixa reúne os três perfis indispensáveis a toda cozinha. A faca de ofício 12 cm dedica os seus talentos aos descascamentos finos e cortes precisos. A faca universal 15 cm adapta-se com facilidade a carnes como a peixes. O santoku 16,5 cm desdobra a sua lâmina ampla e perfeitamente equilibrada para dominar os legumes.

Características