Seladora a Flash de Gás Semiautomática

Conservação Ótima

Esta seladora semiautomática com fluxo de gás preserva a frescura dos seus pratos cozinhados e preparações em molho. A lavagem com gás (sem vácuo) reduz a taxa de oxigénio residual para aproximadamente 3% e prolonga a DLC em cerca de uma semana. Ritmo de 5 ciclos por minuto.

Versatilidade de Selagem

Aparelho de mesa que permite selar todas as bandejas com fluxo de gás e corte ao contorno, até ao formato 227 × 177 mm. O filme desenrola-se automaticamente durante o avanço manual da gaveta. Mudança dos moldes sem ferramentas. Soldadura e corte simultâneos. Sinal sonoro e luminoso no final do ciclo com contador integrado.

Construção Robusta

Estrutura em aço inoxidável e alumínio anodizado. Placa de soldadura em alumínio revestida de teflon antiaderente. Regulação eletrónica da temperatura ajustável de 100 a 200°C. Elevação manual das bandejas no final do ciclo. Fabricação francesa.

Especificações Técnicas