Máquina de Embalagem a Vácuo Profissional iSensor L - Bomba de Vácuo Busch - Largura 455 mm

Potência e Compacidade

A máquina de vácuo iSensor L da Mychef oferece um equilíbrio perfeito entre espaço reduzido e desempenho elevado. Concebida em formato de mesa, incorpora uma bomba Busch de 1200 W para uma extração rápida e eficiente do ar. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 resiste às condições exigentes das cozinhas profissionais e garante uma longevidade ótima.

Tecnologias Patenteada

Esta máquina integra sistemas exclusivos para resultados constantes: a tecnologia iVac identifica automaticamente o nível de vácuo necessário de acordo com a natureza dos alimentos, enquanto o sistema iSeal ajusta o tempo e a temperatura de soldadura para um fecho hermético impecável. A calibração SCS efetua um ajuste contínuo dos parâmetros, e a função MCV permite a sucessão de ciclos automáticos sem manipulação intermédia.

Comando Ligado

A interface LCD intuitiva dá acesso a 10 programas memorizáveis para uma utilização simplificada. A ligação Bluetooth permite a supervisão remota através de aplicação móvel compatível com iOS e Android, assegurando um controlo total e flexível dos seus processos de embalagem.

Características