Máquina de Vácuo Profissional a Câmara Heavy Duty - Largura 400 mm

Potência Profissional

Esta máquina de vácuo de campânula Heavy Duty Dynasteel responde às exigências das cozinhas profissionais. A sua capacidade de aspiração de 20 m³/h assegura um vácuo rápido e uniforme, enquanto a barra de soldadura de 400 mm acolhe tanto os formatos standard como as embalagens de grande capacidade.

Versatilidade Operacional

A câmara profunda de 65 mm permite o acondicionamento de preparações complexas: pós, pastas semi-líquidas e molhos. A estrutura reforçada resiste aos ritmos sustentados de coletividades, catering e estabelecimentos com elevado volume de atividade.

Fiabilidade e Precisão

O equipamento elétrico profissional garante constância térmica e estanqueidade ótima em cada ciclo. A banda de estanqueidade 400 × 10 mm sela hermeticamente para preservar as qualidades organoléticas e prolongar a conservação dos géneros alimentícios. Fornecida com óleo de bomba e kit de manutenção para uma imediata colocação em serviço.

Características Técnicas