Máquina de Embalagem a Vácuo de Câmara com Dupla Selagem - LPX 450D

Estrutura Aço Inox Premium

Concebida para os ambientes gastronômicos mais exigentes, esta máquina de vácuo de câmara apresenta uma construção inteiramente em aço inoxidável. A sua robustez excecional resiste às solicitações intensivas diárias, simplificando simultaneamente as operações de limpeza. As dimensões compactas de 600 × 580 × 450 mm e um peso de 70 kg conferem uma estabilidade notável, permitindo uma instalação fácil em espaços profissionais variados. A barra de soldadura de 900 mm autoriza o acondicionamento de formatos múltiplos com uma versatilidade ótima.

Desempenho e Precisão

No coração do sistema, uma bomba Busch de referência assegura uma depressão rápida e controlada. O dispositivo de injeção de gás inerte constitui um ativo importante para a extensão da duração de conservação, criando uma barreira protetora contra a oxidação preservando simultaneamente a integridade sensorial das preparações. Os sensores de líquidos e vácuo integrados supervisionam permanentemente o ciclo para garantir selagens impecáveis em cada utilização.

Ergonomia Avançada

A interface simplifica o quotidiano dos operadores graças ao modo One Touch e aos 40 programas personalizáveis memorizáveis. A função aspiração suave protege as texturas frágeis, enquanto a opção Extra Vac proporciona uma potência máxima para as necessidades específicas. Esta adaptabilidade responde às diversas restrições da restauração profissional, desde o produto delicado até ao acondicionamento padrão.

Especificações