Embaladora a Vácuo de Câmara Profissional LCX 500 - Máquina de Vácuo com Câmara

Precisão profissional

Concebida para cozinhas de alto rendimento, a LCX 500 da Lavezzini afirma-se como um equipamento indispensável no setor da restauração. Esta máquina de vácuo de câmara alia solidez mecânica e eficiência operacional para garantir a frescura das suas criações culinárias mais delicadas.

Tecnologia Gastrovac

O sistema patenteado Gastrovac responde às exigências dos ambientes profissionais intensivos. Esta tecnologia otimiza todo o processo de embalagem a vácuo, desde os produtos mais frágeis até aos alimentos mais consistentes. A barra de soldadura de 500 mm aceita uma multitude de formatos e tipos de sacos.

Comandos intuitivos

O comando sem fios assegura uma mobilidade completa no posto de trabalho. A função One Touch inicia ciclos imediatos, enquanto 20 programas memorizáveis ajustam-se a cada categoria de alimento: aspiração gradual, ciclo suave ou potente conforme as suas aplicações. O arranque é feito automaticamente ao fechar a câmara.

Especificações técnicas