Máquina de Vácuo Profissional iSensor L 455 mm - Bomba Busch e Injeção de Gás Inerte

Conservação profissional

O iSensor L é um equipamento de mesa especialmente concebido para responder às exigências da restauração e da indústria agroalimentar. Equipado com uma bomba Busch e um sistema de injeção de gás inerte, esta máquina garante uma embalagem a vácuo externa de alto desempenho que preserva a integridade organoléptica dos seus produtos a longo prazo.

Tecnologias inteligentes

Esta máquina incorpora várias patentes exclusivas: o modo iVac ajusta automaticamente o nível de vácuo em função do tipo de alimento, enquanto o sistema iSeal controla com precisão o tempo e a temperatura de soldadura. O SCS (Self Calibration System) garante uma calibração automática para resultados constantes. A função de espera do vácuo mantém permanentemente o vácuo na câmara, prolongando assim a frescura das suas preparações.

Controlo conectado

O ecrã LCD e os 10 programas memorizáveis simplificam a utilização diária. A conectividade Bluetooth e a aplicação móvel compatível com iOS e Android permitem controlar o aparelho à distância a partir de smartphone ou tablet, para uma configuração precisa e um acompanhamento em tempo real dos seus ciclos de embalagem.

Especificações técnicas