Salamandra Elétrica 2 Zonas - 3600 W

Potência Profissional

Esta salamandra elétrica de 3600 W desenvolvida pela Hendi garante um aquecimento rápido e uma distribuição homogénea do calor. A sua construção integral em aço inoxidável assegura uma durabilidade excecional face às exigências de uma cozinha profissional intensiva. A gama térmica estende-se de 50 °C a 300 °C com ajuste contínuo, oferecendo uma adaptabilidade total para todas as suas necessidades de grelhados e manutenção ao calor.

Dupla Zona Independente

Equipada com 2 zonas de calor independentes com comandos separados, esta unidade permite tratar simultaneamente preparações que necessitam de temperaturas distintas. O mecanismo de elevação de altura variável ajusta-se precisamente conforme a espessura dos produtos. O escorredor removível integra uma grelha generosa de 590 × 350 mm para uma limpeza simplificada. Os indicadores luminosos integrados comunicam o estado operacional em tempo real.

Características