Saladette Refrigerada 380 Litros 4 Cubas GN 1/1

Capacidade e Ergonomia

Esta mesa refrigerada positiva vertical oferece um volume de 380 litros, respondendo às necessidades de cozinhas coletivas e estabelecimentos de restauração. A sua configuração interior inclui prateleiras intermédias, uma tábua de cortar de 135 mm e uma superfície de trabalho em polipropileno. As grelhas deslizantes permitem uma organização ótima dos produtos frescos, cada porta está equipada com uma grelha intermédia e uma grelha de fundo para uma arrumação estruturada.

Robustez e Desempenho

Fabricada em aço inoxidável, esta unidade garante durabilidade e conformidade com as normas sanitárias. O sistema de frio por serpentina moldada na câmara assegura um isolamento de 35 mm de espessura. A distribuição homogénea do frio é garantida por um ventilador centralizado. O acesso ao filtro de proteção do condensador é assegurado por um fecho específico.

Utilização e Manutenção

O termóstato digital Dixell - Carel permite um ajuste preciso da temperatura. O interior com cantos arredondados facilita as operações de limpeza. As portas magnéticas integram um aviso automático de fecho e uma posição de abertura fixa a 90 graus. As juntas de estanquicidade são removíveis sem ferramentas para simplificar a manutenção.

Especificações Técnicas