Saladette Refrigerada 2 Portas 169L - 15 Cubas GN 1/6 para Fast-Food

Concepção Profissional

Esta saladeira refrigerada positiva de duas portas destina-se a estabelecimentos de restauração rápida. Com um volume útil de 169 L, combina armazenamento otimizado e acesso rápido às preparações frescas em cozinha.

Modularidade de Armazenamento

O equipamento acomoda 15 cubas gastronorm: 12 GN 1/6 de profundidade 200 mm e 3 GN 1/6 de 100 mm. Esta configuração permite organizar os ingredientes de acordo com os fluxos de produção.

Robustez em Aço Inoxidável

A estrutura em aço inoxidável AISI-304 garante durabilidade e resistência à corrosão. O plano de trabalho superior está protegido por uma proteção contra espirros em vidro. As portas embutidas reversíveis integram juntas destacáveis para uma limpeza simplificada.

Domínio Térmico

A gama de funcionamento 0 °C a +8 °C preserva os géneros em condições ótimas. O termostato eletrónico com display digital assegura um ajuste preciso. Um dispositivo de alarme de alta e baixa temperatura assegura a cadeia de frio.

Frio Ventilado

O evaporador ventilado beneficia de um tratamento anticorrosão. A evaporação automática das águas de descongelação limita a manutenção. O compressor hermético montado em calhas facilita as operações de manutenção.

Acessórios Incluídos

A entrega inclui uma grelha rilsan GN 1/1, um jogo de calhas por porta e duas barras de separação para cubas. Os pés ajustáveis (90 a 135 mm) permitem uma nivelamento adequado. As cubas gastronorm são vendidas separadamente.

Características