Saladette Refrigerada de Balcão com Tampa em Aço Inoxidável - 7 Cubas GN 1/3

Conservação ótima

Esta saladeira refrigerada de bancada com tampa em aço inoxidável responde às exigências das cozinhas profissionais intensivas. A sua construção robusta e acabamentos premium tornam-na uma ferramenta de trabalho fiável para a conservação dos seus ingredientes frescos em condições ótimas.

Capacidade e espaço

O aparelho integra 7 cubetas GN 1/3, oferecendo uma superfície de armazenamento ampla para frutas cortadas, legumes e condimentos. O seu tamanho compacto — 1600 × 395 × 435 mm (C × L × A) — facilita a sua instalação em espaços de preparação de qualquer configuração, incluindo superfícies de trabalho estreitas.

Concepção e materiais

A estrutura inteiramente em aço inoxidável confere uma durabilidade notável e uma manutenção simplificada. A tampa em aço inoxidável assegura um isolamento térmico eficaz, preservando a integridade gustativa e nutricional das suas preparações.

Regulação térmica

A refrigeração estática difunde uma temperatura uniforme compreendida entre 2°C e 10°C, sem circulação de ar que possa degradar a consistência dos alimentos frágeis. A classe climática 4 garante um funcionamento estável mesmo em ambientes exigentes.

Especificações técnicas