Saladette Refrigerada de Balcão em Aço Inoxidável - 3 Cubas GN 1/3 e 1 Cuba GN 1/2

Formato Otimizado

Esta saladeira refrigerada em aço inoxidável integra-se perfeitamente nas cozinhas profissionais mais exigentes. As suas dimensões compactas de 1300 × 395 × 290 mm (comprimento × profundidade × altura) permitem otimizar cada centímetro da bancada de trabalho mantendo uma capacidade de armazenamento considerável. A ocupação mínima responde às necessidades dos postos de preparação de grande movimento.

Organização Modular

O equipamento integra 3 cubas GN 1/3 e 1 cuba GN 1/2, oferecendo uma flexibilidade total na conservação dos ingredientes frescos. Esta configuração facilita o acesso rápido aos produtos e otimiza os fluxos de trabalho na cozinha, garantindo o respeito das normas sanitárias mais rigorosas.

Desempenho Térmico

O sistema de refrigeração estática mantém uma temperatura estável entre 0°C e 10°C, assegurando a conservação ótima de legumes, frutas e carnes. A classe climática N garante uma eficiência constante mesmo em ambientes sujeitos a fortes constrangimentos térmicos.

Conceção Durável

A estrutura em aço inoxidável níquel-cromo alia robustez e facilidade de limpeza. A tampa em aço inox assegura uma proteção higiénica dos géneros. A adoção do fluido R290 traduz um compromisso ecologicamente responsável, minimizando a pegada ambiental sem degradar o desempenho energético.

Características Técnicas