Saladette 5 Portas Positiva 430L - 30 Cubas GN 1/6 + 12 Cubas GN 1/9 - Fast Food

Apresentação

Esta saladeira refrigerada positiva é concebida para estabelecimentos de fast-food. Propõe uma capacidade de 430 litros e acolhe 30 cubas GN 1/6 de 200 mm bem como 12 cubas GN 1/9 de 100 mm. A gama de conservação varia de 0 a 8 °C e o funcionamento é assegurado até 43 °C de ambiente.

Construção

Fabricada em aço inoxidável AISI-304, esta unidade assegura uma resistência ótima à corrosão e uma higiene irrepreensível. A parte superior em inox integra uma proteção contra hálito em vidro para manter a frescura das preparações. Os pés ajustáveis de 90 a 135 mm garantem uma instalação estável e personalizada.

Refrigeração

O sistema integra um controlador digital com alarmes de temperatura alta e baixa, um termostato eletrónico para otimizar o consumo, um compressor hermético montado em corrediças, um evaporador ventilado tratado anticorrosão e um sistema de evaporação automática das águas de degelo.

Praticidade

As 5 portas embutidas são reversíveis para se adaptarem à sua disposição. As juntas são desencaixáveis para facilitar a manutenção. Cada porta está equipada com uma grelha rilsan GN 1/1, um jogo de corrediças e 5 barras de separação. As cubas não são fornecidas.

Especificações