Saladette Refrigerada 3 Portas - Capacidade 10 Cubas GN 1/3

Design & Durabilidade

Esta saladeira refrigerada profissional CombiSteel baseia-se num chassis monobloco em aço inoxidável AISI 304, reconhecido pela sua superior resistência à corrosão e longevidade em ambientes profissionais intensivos. A sua superfície lisa e não porosa simplifica consideravelmente os protocolos de higiene e desinfeção. O isolamento térmico de 50 mm de espessura otimiza a eficiência energética mantendo uma estabilidade térmica impecável.

Dimensões & Condições

O aparelho distingue-se pelas dimensões de 1865 × 700 × 1090 mm (C × L × A), permitindo uma integração harmoniosa em todas as configurações de cozinha. A sua conceção robusta garante um funcionamento ótimo até uma temperatura ambiente de 43°C, assegurando desempenhos estáveis mesmo nos espaços mais exigentes termicamente.

Desempenho & Organização

A gama de temperatura -2°C a +8°C preserva a frescura e a segurança sanitária das preparações. O sistema de refrigeração ventilada assegura uma distribuição uniforme do frio, complementado por um descongelamento automático que minimiza as intervenções de manutenção. O refrigerante R 290 combina eficiência energética e baixo impacto ambiental. A capacidade de alojamento de 10 cubas gastronorm GN 1/3 e as 3 grelhas internas oferecem uma modularidade ótima, acessível através de 3 portas autónomas.

Características Técnicas