Saladette Refrigerada 2 Portas - 2 Cubas GN 1/1 + 3 Cubas GN 1/6 - Balcão de Saladas

Preparação Otimizada

Esta saladeira refrigerada profissional de frio ventilado oferece uma solução compacta e de alto desempenho para os seus espaços de preparação culinária. Integra 2 bacias Gastronorm 1/1 e 3 bacias GN 1/6, todas compatíveis com recipientes de uma profundidade de 150 mm. A capacidade total de 260 litros permite uma organização ótima dos seus ingredientes frescos.

Construção Premium

A estrutura inteiramente realizada em aço inoxidável garante durabilidade e respeito das normas de higiene profissionais. A bancada de trabalho em polietileno de alta resistência oferece uma superfície robusta para todas as suas operações de preparação. Cada detalhe de fabricação responde às exigências dos ambientes de restauração intensiva.

Refrigeração Avançada

O sistema integra um evaporador moldado na espuma para um isolamento térmico ótimo, acompanhado de um evaporador das águas de degelo e de um comando eletrónico preciso. O aparelho utiliza o fluido refrigerante R290 e mantém uma temperatura de serviço compreendida entre 0 °C e 10 °C.

Especificações Técnicas