Saladette Refrigerada 2 Portas 169L - 5 Cubas Gastronorm 1/4 - Positiva

Apresentação

Esta saladeira refrigerada positiva de porta dupla oferece uma solução de alto desempenho para profissionais da restauração. Com uma capacidade de 169 litros, permite preparar as suas preparações frias em condições ótimas de conservação.

Construção

Fabricada em aço inoxidável AISI-304, esta unidade garante durabilidade e resistência em ambientes profissionais exigentes. A bancada de trabalho inclinada acolhe 5 cubetas gastronorm GN 1/4 de uma profundidade de 150 mm, facilitando a organização dos seus ingredientes frescos e a fluidez do seu posto de preparação.

Desempenho

A gama de temperatura 0°C a +8°C assegura uma conservação perfeita dos seus produtos. O aparelho mantém o seu desempenho até uma temperatura ambiente de 43°C, oferecendo uma fiabilidade constante mesmo em condições difíceis. O termostato eletrónico digital permite um controlo preciso e otimiza o consumo energético. Os alarmes de temperatura alta e baixa integrados protegem o seu stock. O compressor hermético montado em corrediças simplifica a manutenção, enquanto o evaporador ventilado tratado anticorrosão e a evaporação automática das águas de descongelação reduzem as intervenções.

Ergonomia

As portas embutidas são reversíveis para se adaptarem à sua configuração. As juntas destacáveis facilitam a limpeza. Os pés reguláveis em altura de 90 a 135 mm permitem nivelar o aparelho de acordo com as suas necessidades.

Especificações