Saladette 2 Portas 16 Cubas GN 1/6 Acabamento Granito

Capacidade e Organização

Esta saladeira refrigerada compacta oferece um volume de 490 litros e pode receber até 16 cubas GN 1/6. A sua gama de temperatura -2 °C a +8 °C garante uma conservação perfeita dos produtos frescos.

Desempenho e Concepção

O grupo frio está tropicalizado, permitindo a utilização em ambientes que atingem +43 °C. A difusão ventilada assegura uma distribuição homogénea do frio. A tampa basculante simplifica o acesso aos ingredientes durante o serviço.

Componentes Europeus

O equipamento integra um compressor Embraco, um motor EBM e um regulador digital Carel/Dixell, todos de origem europeia. O evaporador beneficia de um tratamento anticorrosão para uma longevidade ótima.

Manutenção e Higiene

O degelo automático reduz as intervenções manuais. Os cantos interiores arredondados facilitam a limpeza. A estrutura em aço inoxidável (interior e exterior) combina solidez e higiene, apenas a parte inferior e a traseira são em chapa galvanizada.

Portas e Armazenamento

As 2 portas sólidas são de fecho automático e equipadas com vedações magnéticas amovíveis. Cada porta contém 1 grelha regulável (2 grelhas fornecidas no total).

Bancada de Trabalho

A placa superior em granito combina estética e ergonomia para uma preparação confortável.

Especificações Técnicas