Saladette de Balcão - Refrigeração Estática - 5 Cubas GN 1/4 - Capacidade 32 Litros

Concepção Profissional

Esta saladeira de bancada responde às exigências dos ofícios da alimentação. A sua estrutura em aço inoxidável profissional oferece uma resistência ótima ao desgaste diário garantindo simultaneamente uma higiene impecável. O envidraçamento protetor da parte superior permite supervisionar o conteúdo dos recipientes sem quebrar a cadeia de frio, aliando praticidade e estética cuidada.

Desempenho Térmico

O sistema de frio estático mantém uma temperatura compreendida entre +2°C e +10°C, preservando a textura e a frescura dos géneros sem os desidratar. Com uma capacidade de 5 cuvetes GN 1/4 e um volume total de 32 litros, este equipamento otimiza o armazenamento de ingredientes frescos. A potência de 112W assegura uma regulação eficaz e constante.

Estabilidade e Adaptabilidade

Os pés ajustáveis compensam as irregularidades da superfície para uma estabilidade perfeita em qualquer tipo de piso. O acabamento em aço inoxidável escovado integra-se harmoniosamente em qualquer disposição de cozinha profissional facilitando simultaneamente a limpeza diária. O seu espaço reduzido torna-a particularmente adequada para espaços restritos.

Especificações Técnicas

Aplicações

Equipamento de eleição para as estações de preparação a frio em restaurantes, brasseries, catering e sanduicherias. Esta unidade contribui para fluidificar o trabalho em cozinha garantindo simultaneamente o respeito das normas de segurança alimentar.