Saladette Profissional em Aço Inoxidável - 3 Cubas GN 1/3 e 1 Cuba GN 1/2 - Estação Refrigerada para Ingredientes

Construção Inox

Esta saladeira refrigerada em aço inoxidável alia robustez e higiene para ambientes de restauração intensiva. A sua estrutura metálica oferece uma resistência excecional à corrosão e uma durabilidade ótima face às exigências diárias. O para-brisa de vidro integrado mantém a temperatura interna estável reduzindo as perdas térmicas.

Disposição de Cubas

O espaço de armazenamento acolhe 3 cubas gastronorm 1/3 e 1 cuba GN 1/2, todas de uma profundidade de 150 mm. Esta disposição modulável permite organizar eficazmente os ingredientes frescos e assegurar a sua acessibilidade direta durante a preparação. Os recipientes gastronorm são vendidos separadamente.

Frio Estático

O sistema de refrigeração associa um compressor performante a um evaporador em cobre em serpentino para uma distribuição homogénea do frio. A gama de temperatura 2 °C a 8 °C controla-se com precisão graças ao termostato eletrónico Dixell, assegurando a conservação ideal dos produtos frescos.

Características