Rolo de Massa em Madeira de Faia - Diâmetro 50 mm

Concepção Artesanal

Este rolo de pastelaria é confeccionado em madeira de buxo autêntica, uma essência reconhecida pela sua densidade e resistência natural. O material nobre confere ao utensílio uma robustez excepcional face às solicitações intensivas dos ambientes profissionais. A sua fabricação cuidada garante uma superfície lisa que não marca as massas delicadas.

Ergonomia Profissional

Com um diâmetro de 50 mm e um comprimento total de 500 mm, esta ferramenta oferece uma excelente relação manobrabilidade/capacidade de trabalho. O formato generoso permite aplanar eficazmente grandes quantidades de massa numa única passagem. O equilíbrio de massa cuidadosamente estudado reduz a fadiga muscular durante os usos prolongados.

Versatilidade Culinária

Ideal para a pasta de açúcar, a massa quebrada e as massas levedadas, este utensílio assegura uma espessura uniforme indispensável a um cozimento regular. Os profissionais apreciam a sua capacidade de trabalhar materiais frágeis sem encravamentos ou rasgos. A pressão distribui-se harmoniosamente para um resultado impecável em toda a superfície.

Especificações Técnicas