Rolo de Massa em Madeira - 68 cm

Pegada otimizada

Os cabos prolongados deste rolo Schneider proporcionam uma estabilidade de pegada notável. A abertura das massas é feita sem solavancos, mesmo em superfícies extensas. O sistema de rolamento integrado permite um ritmo sustentado sem esforço muscular excessivo.

Madeira nobre selecionada

Proveniente de faia de qualidade superior, este instrumento combina robustez e longevidade. A sua manutenção simplificada e as suas propriedades sanitárias respondem às normas dos espaços profissionais, sejam laboratórios de panificação ou ateliers culinários.

Rotação controlada

A arquitetura interna assegura um movimento rotativo regular e sem variações. Cada passada oferece uma espessura idêntica em toda a extensão da massa. O diâmetro de 90 mm constitui o equilíbrio perfeito entre agilidade e rendimento.

Versatilidade culinária

Compatível com bases de tarte, massas folhadas e massas de pizza, este acessório encontra o seu lugar em todos os ambientes de preparação. O seu comprimento total de 680 mm permite preparar generosas quantidades num único gesto.

Características