Rolo de Massa de Polipropileno - Comprimento 195 mm

Função Essencial

Esta roda furadora de massa é o acessório indispensável para qualquer profissional da panificação e pastelaria. Concebida para furar regularmente bases de tartes, quiches, pizzas e massas folhadas, evita a formação de bolhas durante o cozedura e garante uma base perfeitamente crocante.

Conceção Profissional

Fabricada em polipropileno alimentar de alta qualidade, esta roda combina leveza e resistência. O seu comprimento de 195 mm oferece uma pegada confortável e um controlo ótimo durante a furação. Os picos cuidadosamente espaçados asseguram uma distribuição homogénea das perfurações para um cozedura uniforme.

Especificações Técnicas

Vantagens Chave

A ergonomia do cabo facilita os gestos repetitivos em cozinha profissional. A limpeza simplificada respeita as normas de higiene mais rigorosas. A sua versatilidade adapta-se a todos os tipos de massas, desde preparações delicadas até massas mais espessas.