Roda de Aço Inoxidável Canelada - Diâmetro 60 mm

Apresentação

Esta ferramenta de corte profissional é especialmente concebida para entusiastas exigentes e chefs em atividade. Assinada pela Matfer, este rolo com sulcos alia robustez e desempenho para resistir a uma utilização diária intensiva.

Características técnicas

Vantagens

A construção em aço inoxidável garante uma durabilidade excecional e uma limpeza fácil. Este material evita a aderência de resíduos alimentares e assegura uma higiene impecável. O comprimento de 183 mm permite trabalhar grandes superfícies de massa com fluidez e homogeneidade.

Utilização

Ferramenta indispensável para cortar de forma limpa e uniforme todo o tipo de massas, este instrumento reduz os tempos de preparação e melhora o rendimento. Integra-se perfeitamente no equipamento de padarias, pastelarias, restaurantes e estabelecimentos hoteleiros.

Manutenção

O acabamento liso do aço inoxidável facilita a lavagem e permite uma reposição rápida após cada serviço.