Redutor de Fogão Compatível Série 900

Distribuição Térmica Otimizada

Este redutor para fogão Série 900 constitui um equipamento indispensável para as cozinhas profissionais exigentes. Concebido para integrar-se perfeitamente nos aparelhos da gama 900 Master, otimiza a distribuição térmica e melhora significativamente a eficiência energética dos seus equipamentos de cozedura.

Robustez e Higiene

Fabricado em aço inoxidável CNS 18/10, este acessório garante uma durabilidade excecional face às condições intensivas dos ambientes profissionais. Este material premium assegura uma resistência ótima à corrosão preservando simultaneamente a integridade gustativa das preparações. A sua superfície lisa facilita a limpeza e respeita as normas de higiene mais estritas.

Concentração Térmica

Este redutor canaliza o calor de forma direcionada, minimizando as perdas energéticas enquanto acelera o processo de cozedura. Os chefs podem assim standardizar os seus métodos de trabalho mantendo uma qualidade constante e homogénea. A sua conceção leve facilita as manipulações diárias e permite uma adaptação rápida às diferentes necessidades do serviço.

Características