Recipiente Alimentar Retangular 55 Litros + Tampa Branca Conforme HACCP

Capacidade Profissional

Este recipiente alimentar rectangular oferece um volume de 55 L em polietileno de alta densidade (PEAD) especialmente concebido para quadros profissionais intensivos. A sua geometria permite a empilhagem a vazio sem tampa, otimizando cada metro quadrado de superfície de trabalho enquanto conserva uma integridade estrutural sob cargas elevadas. A conceção monobloco resiste às solicitações repetidas dos ambientes de alta cadência.

Conformidade Sanitária

Certificado segundo os requisitos HACCP para o contacto alimentar sem restrição. O PEAD utilizado apresenta uma superfície contínua sem interstícios nem zonas de retenção, eliminando qualquer risco de colonização bacteriana. A compatibilidade total com os ciclos standard de máquina de lavar louça garante uma descontaminação eficaz e repetível, mantendo os critérios microbiológicos exigidos na restauração coletiva e industrial.

Manuseamento Eficiente

As pegas ergonómicas integradas em recuo de parede permitem uma preensão rápida e segura, reduzindo a fadiga do operador durante as transferências frequentes. Um cartucho de identificação reinscritível está incorporado na estrutura para uma rastreabilidade instantânea de lotes e datas de validade. Cada elemento de conceção visa fluidificar os circuitos logísticos internos.

Integração Logística

Compatibilidade nativa com as bases rolantes de 4 e 6 rodas standard do mercado profissional. Esta adaptabilidade permite o transporte de ingredientes crus, de preparações em curso ou de géneros acondicionados segundo os protocolos da restauração. O equipamento constitui um elo essencial das cadeias de frio e de logística interna, aliando resistência mecânica, conformidade regulamentar e eficiência operacional.

Características Técnicas